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为什么选用钛厨刀

[ 作者:钛业资讯 | 发布时间:2021-12-15 | 浏览:274

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为什么选用钛厨刀而不是传统厨刀:

1. 抗氧化 在空气中钛表面生成一层致密的二氧化钛保护膜,食物只和钛表面形成的氧化膜接触,切口处没有受到污染,配合钛砧板使用可以实现切土豆、苹果等食物时长时间不发黄发黑。

2. 抑细菌 厨刀表面光滑无腐蚀微孔食物残渣无法存留,钛金属本身就有杀菌抑菌的特性,经过国内权威的广东微生物研究所检测抑制大肠杆菌和金葡萄球菌的总有效率达到99.9%.

3. 不串味,食物中的酸性物质会腐蚀传统厨刀的表面形成无数细微孔,切硬的食材会让刀的表面形成很多划痕,汤汁会残留细微孔和划痕中,形成串味和铁锈味,钛厨刀表面耐腐蚀永不生锈平整光滑,切完食物用水冲洗即可,绝不会有串味和铁锈味。

4. 纯健康 钛金属永远不被腐蚀,重金属析出经过德国权威LFGB检测所有指标比欧盟标准高出很多,完全达到出口欧盟的标准。

5. 重量轻 钛材料的比重大约是其他厨刀金属材料轻40%左右,因此使用起来不会象传统刀那样有沉重感,深受现代女性的喜爱。强度和柔韧性高,绝无拍蒜拍黄瓜断裂之忧。

6. 亲生物,与人体皮肤及血液有好的相溶性,能抵抗分泌物的腐蚀且无毒,日常接触不会产生过敏现象,保证人们的健康。

7. 冰花纹 通过特殊工艺让每把钛刀呈现出不同的冰花纹,每把钛刀的花纹都是独一无二的,美观的同时防止切食物时黏刀。